En 1610 Richelieu excédé de voir les gens se curer les dents avec la pointe de leur poignard fera arrondir les lames, créant ainsi le couteau de table ! C'est François Ier qui cent ans avant lance l'invention de l'assiette et Henri III celle de la fourchette. :) .
Il faudra attendre le XIX ème pour voir apparaitre sur les tables le VERRE !